Opis
Piekarnia Alkierz powstała przy gospodarstwie rolnym w miejscowości Śniadówka w gminie Baranów, w sąsiedztwie pradoliny rzeki Wieprz. Tutaj ze zbóż uprawianych w gospodarstwie rolnym i mielonych w lokalnym młynie pieczone są ciasta i chleby na zakwasie w tradycyjnym piecu chlebowym. Dodatki takie jak owoce, jaja, mleko również pochodzą z własnego gospodarstwa. Wszystkie przepisy to receptury rodzinne.
Produkty z piekarni są doceniane i nagradzane w licznych konkursach, jednakże największą nagrodą jest uznanie samych konsumentów.
Oferta
Piekarnia oferuje grupom warsztaty pieczenia chleba, degustacje i sprzedaż produktów po wcześniejszym uzgodnieniu telefonicznym.
– prezentacja i degustacja lokalnych wypieków (chlebów na zakwasie i ciast drożdżowych), w programie: opowieść o pieczeniu w tradycyjnym piecu, przepisy na lokalne wypieki, degustacja produktów, upominek w postaci wypieku dla każdego uczestnika; czas trwania: około 1,5. godz.; grupa: od 12 do 45 osób;
– warsztaty pieczenia chleba lub drożdżówki, w programie: zajęcia z pieczenia chleba (dla osób dorosłych) lub drożdżówki (dla dzieci), zapoznanie z rodzajami zbóż, mąk, receptura pieczenia, przygotowanie ciasta i samodzielne pieczenie, degustacja produktów; czas trwania: około 3 godz.; grupa od 12 do 30 osób.
Dodatkowo istnieje możliwość przygotowania ogniska dla grupy.
Mapa
Niestety, nie znaleziono żadnych wpisów. Proszę dostosować kryteria wyszukiwania i spróbować ponownie.
Sorry, unable to load the Maps API.
